Colorante Gel COLORES
Colorante en Gel Guttche 20 g
Colorante en gel Guttche, ideal para aportar colores intensos, vibrantes y uniformes a diferentes preparaciones de repostería y pastelería. Su fórmula pre-disuelta en una base de gel hidrosoluble posee una textura espesa que facilita su dosificación y manipulación, sin alterar la consistencia de las preparaciones.
Puede incorporarse directamente a la preparación y mezclar hasta alcanzar la intensidad de color deseada. En cremas, se recomienda agregar mientras se bate para conseguir una incorporación homogénea.
Ideal para utilizar en fondant, ganache, masa elástica para tortas, mazapán, pastillaje y diferentes preparaciones de repostería.
Características:
- Marca: Guttche
- Contenido: 20 g
- Formato: Gel
- Hidrosoluble
- Textura espesa y fácil de dosificar
- Permite obtener colores intensos y uniformes
- No altera la consistencia de las preparaciones
- Dosis recomendada: 4 a 6 g por kg
🔎 Colorante concentrado y versátil, ideal para conseguir acabados intensos y uniformes en repostería.